عدد المساهمات : 260 نقــــــاط : 538 تاريخ التسجيل : 24/06/2010
موضوع: طريقة الارز باللبن بالصور خطوه خطوه الثلاثاء يوليو 06, 2010 3:47 pm
طبعا ده نوع من الحلويات كلنا بنحبه وطريقته سهله جدا حبيت انقلهلكم عشان اللي مبيعرفش يعملو يتعلمو
المقادير
-كيلو لبن طبيعي او اى لبن متاح
-سكر حسب الرغبتك
-كيس فانيليااو نصف ملعقه صغيره
-فنجان ارز مصرى صغير
-5 ملاعق كبيره قشطه بلدى
-ملعقتين نشا
- مكسرات زى ما تحبى او اللى موجود عندك
طريقة التحضير:
نغسل الارز جيدا ثم نضعه على النار مع نصف كوب ماء
حتى يتشرب الارز مقدار الماء ثم نضيف اللبن مع الاستمرار فى التقليب
ثم نضع النشا فى قليل من الماء ونضيفها للبن والارز
نستمر فى التقليب بين وقت لاخر(لازم متابعه مستمره حتى لا يفور اللبن ولعدم التصاق الارز)بعد شويه هتلاقى ان اللبن بدا فى التكاثف من نشاء الارز فى الوقت ده نضيف السكر والقشطه والفانيليا
(لم اضيف السكر من قبل لانه مع غليانه مع اللبن يصبح مايل للاصفرارحتى يصبح القوام متماسك نسكب الارز فى الاطباق المناسبه ونتركه فى الثلاجه لمده 2 ساعتين حتى يصبح طعمه الذوبعدين نضيف له المكسرات
وبالهنااا والشفاااا
dr_mohsen مشـــرف
عدد المساهمات : 145 نقــــــاط : 161 تاريخ التسجيل : 22/06/2010 العمر : 48
موضوع: رد: طريقة الارز باللبن بالصور خطوه خطوه الثلاثاء يوليو 06, 2010 4:19 pm
شكرا اميرة على الارز باللبن
مدير المنتدي
المدير العام
عدد المساهمات : 237 نقــــــاط : 464 تاريخ التسجيل : 13/06/2010 الموقع : https://al3ddin.yoo7.com
موضوع: رد: طريقة الارز باللبن بالصور خطوه خطوه الثلاثاء يوليو 06, 2010 4:35 pm
اميرة الاحزان عضــــو
عدد المساهمات : 260 نقــــــاط : 538 تاريخ التسجيل : 24/06/2010
موضوع: رد: طريقة الارز باللبن بالصور خطوه خطوه الأربعاء يوليو 07, 2010 11:16 am
شكرا لمروركم على موضوعى والرد عليه وتقبلو دائما مرورى
اميرة الاحزان
اســ مــ ر عضــــو
عدد المساهمات : 448 نقــــــاط : 513 تاريخ التسجيل : 04/07/2010 العمر : 33 الموقع : منتدى علاء الدين
موضوع: رد: طريقة الارز باللبن بالصور خطوه خطوه الأربعاء يوليو 07, 2010 12:12 pm
اكلة جميلة بس مبتحبنيش
yoyo مشـــرف
عدد المساهمات : 117 نقــــــاط : 144 تاريخ التسجيل : 18/06/2010 العمر : 47
موضوع: رد: طريقة الارز باللبن بالصور خطوه خطوه الخميس يوليو 08, 2010 4:18 am
مشكورة على الطريقه بس انا لما بعمل الرز باللبن مش بحط ليه نشا زودى كمية الرز شوية وحطى معاها جوز هند بعد ما يتسلق وتحطى اللبن وحطى كيس لبن نيدو بيطلع ذى الجاهز بالظبط
عايش ليك عضــــو
عدد المساهمات : 389 نقــــــاط : 538 تاريخ التسجيل : 05/07/2010 العمر : 31 الموقع : al3ddin.yoo7.com
موضوع: رد: طريقة الارز باللبن بالصور خطوه خطوه الخميس يوليو 08, 2010 9:17 am
جمييل جدا تسلم ايدك
مشاعر واحاسيس عضــــو
عدد المساهمات : 73 نقــــــاط : 109 تاريخ التسجيل : 14/07/2010 العمر : 31 الموقع : al3ddin.yoo7.com
عدد المساهمات : 260 نقــــــاط : 538 تاريخ التسجيل : 24/06/2010
موضوع: رد: طريقة الارز باللبن بالصور خطوه خطوه الأحد أغسطس 08, 2010 10:28 pm
اسعدنى مروركم جدا وفى مثل بيقول يا يويو كل شيخ وليه طريقه فى ناس بتحبه زى مانتى بتعمليه كده وفى ناس بتحبه كده بس دى نصيحه منك اعتز بيها ومعلومه حلوه يسلمو على مرورك
اميرة االاحزان
Mando-El-Geel عضــــو
عدد المساهمات : 184 نقــــــاط : 221 تاريخ التسجيل : 12/07/2010 الموقع : حركـات الحيــاة ومعــنى الحــب
موضوع: رد: طريقة الارز باللبن بالصور خطوه خطوه الإثنين أغسطس 09, 2010 4:23 am